LE BLACK BIRD

Le Kir Royal

Jus de Fruits

Salade de chèvre-chaud aux lardons fumés

La raviole ricotta et épinard, sauce parmesan noisettes

La salade de gésiers confits et magrets fumés, mendiant de noix

Souris d’agneau rôtie, pomme de terre grenaille à l’ail, sauce au choix

Poisson blanc selon arrivage sauce citronnée et d’aneth

Cuisses de canard confites, sauce porto et Griottes

brioche perdu

Crème brulée

Moelleux au chocolat

Gâteau d’anniversaire au choix