Remise Label Normandie Qualité Tourisme
Le soleil pointe le bout de son nez !!
Le Black Bird réagit aussitôt
et ouvre les portes
de sa terrasse pour en profiter !!
Le principe d'Etienne Bodineau est à la fois simple et complexe : donner tout le plaisir possible à sa clientèle. Simple, car rien n'est plus facile à trouver que le plaisir. Mais, complexe lorsqu'on gère deux établissements qui comprennent un Pub, un restaurant et un cabaret, car il faut être partout et à chaque instant à la hauteur d'une si simple ambition. Malgré la modestie de son auteur, on peut dire que ce pari est gagné, notamment grâce à une équipe compétente, soudée et attentive au plaisir des clients.
Le Blackbird,ouvert depuis 1998, est tenu par un ancien chef de cuisine des "Bouffes Parisiennes" Etienne Bodineau. L'établissement devient un Pub, restaurant, cabaret, décoré et aménagé par Alain Tardif de Craftwood, concepteur de PUB et bar anglais. Très vite le Blackbird atteint son rythme de croisière, ouvert tous les jours sauf le Dimanche soir. Au blackbird il y régne une ambiance de cabaret grâce aux animations de fin de semaine et veille de fêtes où groupes et chanteurs de variété française et internationale ainsi que les sosies et les imitatuers évoluent à partir de 21H30. Les menus proposés vont de 11€ à 19 € plus la carte en semaine et une formule spéciale diner-spectacle le samedi soir, à partir de 25€. Fermeture en semaine à 24H et en weekend à 5h du matin. Le Blackbird rayonne sur toute la région d'Ezy sur Eure(27) mais les clients viennent d'Evreux, Mante la Jolie ou Rambouillet. Etienne Bodineau et ses moineaux vous souhaitent une excellente envolèe au Blackbird.
Le bonheur de faire plaisir
"Surtout, ne pas chercher meilleur ailleurs. C'est impossible. Bonne chance pour la suite. Félicitations à toute l'équipe !" -
"Tout est à féliciter. Le service , les repas et surtout le chef. La modicité des prix et la rarefaction d'un coin fumeur d'une pure recherche dans le bien-être. la propreté des sanitaires. Félicitations au gérant de tout ces biens.
Mr charles, ancien directeur de l'Opéra de Paris" -
" Superbe soirée de Beaujolais. Venant de Paris, je ne regrette nullement ce passage. merci pour tout. Amicalement, Pierrick" -
EXTRAIT DU LIVRE D'OR DU BLACK BIRD
Le Black Bird : pub, restaurant, cabaret, bar, brasserie à Ezy sur Eure (15 rue Maurice Elet) et Saint lô (45 rue Torteron)
Conditions - Copyright 2011
Conception ACPN Bertrand CAUVIN - Hébergement ALLNET - Accès réservé
Le Blackbird - 15 rue Maurice Elet - 27530 Ezy sur Eure - Tel : 02 37 64 64 64 - Fax : 02 37 64 60 43 - Email : info@leblackbird.com
sarl au capital social de 15250 € numero de siret : 418 370 342 000 10 identification tva : 05 41 83 70 342 fr
